虽居岁寒三友位 耐寒能力逊牡丹
 
作者:韦三立    来源:www.weisanli.com
 
首先要说的是,一些支持以梅花作为国花者其实分不清楚梅花与蜡梅的区别,这样的例子随处可见。可能正是如此,梅花才博得了不畏严寒、不畏冰雪的虚名。事实上,那些深知梅花习性的人是最清楚这种植物在开花时究竟耐不耐得严寒,耐不耐得冰雪。就说北京中山公园种植的那些梅花吧,每年不都是在3月中旬至4月上旬才开花吗?!其实,蜡梅的耐寒性要比梅花强得多,正是如此,有些人才故意将“二梅”混为一谈,对此我等无语。其实,现代人尚不知梅花与蜡梅二者间的区别者为数不少,更不要说我们的古人了。因此当人们提出松、竹、梅为岁寒三友的说法时时,梅花是否借了蜡梅的光,的确令人怀疑,有待考证! 现在国花的问题引人注目,唤起了人们对岁寒三友之一的梅的推崇,我们姑且先不说这个“梅”是蜡梅还是梅花的问题,先看一看梅花在中国首都的表现。众所周知,梅花在北京栽种并不普遍,据有关报道,只是近几十年来露地有所栽培。但是事实上,这些声称能在北京露地越冬的梅花,其中相当部分需要经过耐寒砧木的嫁接,有些是日本人培育出的耐寒品种,尽管如此,在北京近年来冬季并不严寒的情况下,一些梅花品种在冬季时居然还要用风障进行保护。而在北京地区,栽种的牡丹在冬季的管理过程中却是相当的粗放,最重要的是它们均为据有“自主知识产权”的国产品种。 有人说,梅花的性情孤傲,卓而不群,因性耐寒而名列岁寒三友之中,我们知道,文学作品通常都有一定程度的夸张,在事实上牡丹的耐寒能力要比梅花强得多。其实,在文学艺术作品中,有些表述略有夸张是普遍的修辞手法。不过,据说我们中国人办事是最讲究认真的,因此我们最好先明确一下什么叫“耐寒”,植株发育到什么阶段耐何种“低温”,这些问题不搞清楚,偷换概念、张冠李戴的事情就会出现。 如果从植物学的角度来看,在不同的多个发育阶段,牡丹的耐寒能力是要明显超过梅花的。与牡丹相比,梅花的老家安在南京更合适。而牡丹要比梅花更适应首都北京的气候,此点很容易被证实。试问在百年前,在颐和园中还是在故宫里,有谁见过地栽的梅花?回答肯定是没有。有人可能会说,梅花也有耐寒的品种,不错,那只是特例,而并非常例,因为首都北京,诸多地区栽培牡丹的历史长达百年者并不罕见,而梅花的芳踪何处寻觅呢? 说什么“梅花欢喜漫天雪”,李白的诗句里还有“白发三千丈”的诗句呢! 你适合在江南生长的梅花在盛开时可以耐受负5℃的低温吗?艺术夸张你也敢信手拈来来作为事实依据?其实,熟悉梅花生长习性的人也很清楚,梅这种植物并非像文学作品中描述的那样,是喜欢漫天大雪的,否则我国江南无锡、苏州一带的成片梅花也不会选择在春暖花开的三月才开始绽蕊了。而到了北京,即使是耐寒的梅花品种,也难以在三月上旬凌寒开放。用一句通俗的话来说,梅花是地道的“南方人”,而牡丹却是地道的“北方人”,因此,明朝并没有将梅花带到北京来陪同天子一起来“镇守国门”。 中国人民一直崇尚梅花所谓不畏寒冷的坚韧性格,不过凭心而论,梅花虽被列为岁寒三友之中,但是其耐寒能力从总体上看要逊色于牡丹。以北京地区为例,除不多品种之外,大部中国梅花的品种难以在室外露地正常越冬,与之相比,梅花更适合在气候较为温暖的南京种植。梅花的凌霜傲雪在很大程度上只是艺术夸张而已,在现实生活中,这种植物在南京地区也要待到冰消雪融的三月以后才能正常开花。而在北京地区露地种植的梅花其盛花期甚至要晚于山桃、而经常与连翘、杏花、榆叶梅等同时开放!想要证实这一点并不困难,明年北京再开两会时,让大家到人民大会堂对面的中山公园实地考察一下就什么都明白了! 本文不是想要贬低梅花,而是对那些想要将牡丹至于死地的无稽之谈实在有些看不下去了,因此才以其人之道来治其人之身,不得已而列举了上述可能会使某些人感到不快的事实! 其实说到耐寒,我看很少有能够比得过郁金香的花卉。资料表明,这种植物可忍受零下50℃的低温,如果以耐寒这种“风骨”来论高低的话,那么梅花的所谓“耐寒”也不过是小巫见大巫而已,将其作为国花在世界范围内,中国是否会低人一头呢?瓜甘蒂苦,任何一件事物都有它不足的地方,因此在牡丹是国花的问题上还是要重视历史事实,尊重民族习惯为宜。你梅花虽好,谁让古人没有写出梅花是花王的诗句呢?谁让民间没有形成像观赏牡丹那样的盛况呢?谁让梅花缺少像牡丹那样吸引大众的魅力呢?归根到底一句话,要想挑毛病,梅花要比牡丹的多得多,不信我们就试一试! 版权声明:以上文字、图片均为韦博士花卉网版权所有,未经书面允许,任何人一律不得转载、摘编。
 

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