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鹿筋牛膝煲
作者:蓝姐姐 来源:www.weisanli.com
主料:鹿筋12克、牛膝50克
辅料:葡萄籽油、葱姜
制作:
1.将干鹿筋先用温水泡发半小时,再用凉水泡半天,然后切成小段备用;
2.锅中放葡萄籽油,先爆香葱姜,放入鹿筋翻炒两下,然后倒入盛有大骨汤的砂锅中,再放入牛膝后用大火烧开,用小火炖2个小时即可。
特点:有强筋健骨之功效。