腌辣椒不烂的好方法
 
作者:蓝姐姐  来源:www.weisanli.com
    在腌制辣椒的过程中经常会发现椒体腐烂的情况,要想解决这个问题并不困难,在操作时可使用牙签在辣椒的表面分别扎3~5个小孔,这样便于盐分渗入椒体,腌制的时间随之缩短,辣椒腐烂的现象也同时被解决了。