泡椒带鱼

作者:蓝姐姐  来源:www.weisanli.com     主料：带鱼、泡椒     辅料：葱、姜、蒜、冰糖、料酒、精盐、酱油、番茄酱     制作：     1.先将带鱼洗净、切块，用料酒、精盐、生抽酱油腌制10分钟；     2.起油锅，将带鱼段炸至金黄色捞出；     3.将葱末、蒜末、姜末爆香，放入泡椒碎、番茄酱等调料，然后加入炸好的带鱼块、适量清水略煮即可，     4.将做好的泡椒带鱼连汤倒入容器内，在放置一天后食用。