棘皮动物为一类身体表面具许多棘状突起的海洋动物。身体不分节，形状多样，有星形、球形、圆筒形或树枝状的分支等。在现代海洋中存活的棘皮动物有海星、海胆、海参、海百合等。   白沙参 【其他中名】 白岩参 【科  属】 海参科 海参属 【原 产 地】 印度洋至大西洋 【形态特征】 体长30～40厘米。体呈椭圆形，身体底色为乳白色，背上有灰褐色斑块。         面包海星 脊锯腕海星 棘冠海星 蛇目白尼参